Tandlægeeksamen i 1994 v/ Århus Tandlægehøjskole. Har praktiseret i Tandlægehuset siden 1996. Først som ansat tandlæge og som medejer siden 2004.

Søs har siden 2010 brugt meget tid på at specialisere sig i tandbevarende behandling med især plast og de nyeste tandbesparende porcelænstyper. Har deltaget i mange store kurser og konferencer i både ind- og udland med førende specialister fra hele verden.

I 2013 og 2015 har hun modtaget certificering i tandretning med henholdsvis Inman-aligner og LiteWire, hvorved hun kan tilbyde at rette dine tænder på en skånsom og enkel metode.

Desuden tilbyder hun implantatbehandling både her på klinikken og ved komplicerede tilfælde i samarbejde specialkirurg Peter Marker i Odense.